Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż Santoku 17cm
Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż Santoku 17cm
- Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb.
Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż Santoku 17cm
Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Waga - ok. 175 g
Brand
Entity responsible for this product in the EU
Hiendkitchen Adam WolnyMore
ProducerTOJIRO Co., Ltd.Address:
Butsuryu-Center 1-13Postal code: 959-1277City: TsubameCountry: JaponiaE-mail: info@tojiro-japan.com
Responsible entityHiendkitchen Adam WolnyAddress:
Natalii Gąsiorowskiej 10Postal code: 03-107City: WarszawaCountry: PolskaE-mail: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
4960375136598
Producer code
4960375136598
Series
Długość ostrza
17 cm
Kolor
czarny
Rękojeść
Mączka drzewna
Stal
VG-10
damast
Ask a question
Write your opinion