Benchmark Chopper Kitchen Knife Damascus BMK130

Podstawowe informacje

• Model: BMK130 (Benchmark Damascus Chopper Knife) 

• Typ: nóż kuchenny z szerokim ostrzem („chopper”) 

• Styl: stałe ostrze – nie składany 

• Kraj produkcji: Chiny

📏 Wymiary i waga

• Długość ostrza: ok. 7″–7,5″ (18,8–19 cm) 

• Długość całkowita: ~12,25″–12,75″ (31–32,4 cm) 

• Waga: ~1,18 lb (~535 g) – solidny, ale nie przesadnie ciężki nóż

• Ostrze

  • Materiał: stal nierdzewna wysokowęglowa z wykończeniem Damascus 

  • Grubość / styl: szerokie ostrze typu chopper — dobre do siekania warzyw, mięsa i owoców 

  • Krawędź tnąca: gładka (plain edge) – łatwa do ostrzenia i czyszczenia 

  • Uchwyt

    • Materiał: wysokiej jakości G-10 

    • Ergonomia: profilowany, wygodny uchwyt zapewnia pewny chwyt nawet przy mokrych dłoniach

    🍽️ Zastosowanie

    Nóż chopper jest wszechstronny:

    • świetny do siekania warzyw i owoców,

    • dobrze radzi sobie z porcjowaniem mięsa,

    • szerokie ostrze ułatwia przenoszenie pokrojonych składników z deski do garnka