Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Ajikiri 10,5 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Ajikiri 10,5 cm
- Tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Ajikiri 10,5 cm
Mała Deba (Ajikiri) to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 22,0 cm
Długość ostrza - 10,5 cm
Szerokość klingi - 3,6 cm
Grubość klingi - 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 66 g
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Hiendkitchen Adam WolnyWięcej
ProducentKitasho Co., Ltd.Adres:
Adres: 3-1-12, Shinano-cho, Seki-shKod pocztowy: 501-3911Miasto: Gifu-kenKraj: JaponiaAdres email: furuta@kt-kitasho.co.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaAdres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
4956856729564
Seria
Gwarancja
Długość ostrza
10 cm
Kolor
brązowy
Rękojeść
Drewno Pakka
Stal
1K6
Gwarancja sklepu na rok
Gwarancja sklepu na rok
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię