Opinel No. 126 Parallele Paring Knife - uniwersalny nóż kuchenny

Opinel No. 126 Parallele Paring Knife to uniwersalny nóż z wyjątkowej kolekcji kuchennej Opinel, stanowiący nieodłączny element wyposażenia dla każdego entuzjasty gotowania. Jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się do obróbki owoców i warzyw, a także może być wykorzystywany do precyzyjnej obróbki mięsa. To narzędzie, które sprawdzi się w wielu sytuacjach, umożliwiając użytkownikowi szerokie zastosowanie podczas przygotowywania różnorodnych potraw. Głownia noża wykonana jest z wysokiej jakości nierdzewnej stali X50CrMoV15, co gwarantuje stabilność i trwałość ostrza. Niezwykłe właściwości tnące zapewniają precyzję w każdym ruchu, co sprawia, że ten nóż jest niezastąpionym narzędziem w kuchni. Rękojeść Opinel No. 126 została starannie wyprofilowana z naturalnego drewna bukowego, co nie tylko nadaje nożowi estetyczny wygląd, ale również zapewnia wygodny chwyt. Drewno bukowe jest nie tylko trwałe, ale także dodaje nożowi elegancji, tworząc harmonijny i ergonomiczny design. Opinel No. 126 Parallele Paring Knife to nie tylko narzędzie kuchenne, ale również połączenie uniwersalności, trwałości i komfortu. Dla każdego, kto ceni sobie doskonałe narzędzia podczas gotowania, ten nóż stanowi niezbędny element wyposażenia kuchennego.

• uniwersalny nóż z kolekcji kuchennej Opinel
• idealnie nadaje się do obróbki owoców i warzyw oraz może być użyty także do obróbki mięsa
• stabilne i trwałe ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• jej ostrze jest stabilne i trwałe. Zapewnia ponadprzeciętne właściwości tnące.
• wyprofilowana rękojeść wykonana z naturalnego drewna bukowego
• doskonale leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• typ: kuchenny
• długość ostrza: 80 mm
• grubość ostrza: 1,5 mm
• materiał ostrza: stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 56-57 HRC
• materiał rękojeści: naturalne drewno bukowe
• długość rękojeści: 96 mm
• długość całkowita: 176 mm
• made in France

Materiał i technologie:

Stal nierdzewna X50CrMoV15, używana do produkcji ostrza Opinel, wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami antykorozyjnymi, co sprawia, że nóż jest trwały i łatwy w utrzymaniu. Skład chemiczny tej stali obejmuje 0.5% węgla (C), co wpływa na twardość i wytrzymałość, 15% chromu (Cr), co zapewnia odporność na korozję, oraz 1% molibdenu (Mo) i 1% wanadu (V), które dodatkowo wzmacniają strukturę stali. Twardość ostrza mierzona na skalę Rockwella (HRC) w przedziale 56-57 oznacza, że nóż osiąga odpowiednią twardość, umożliwiającą utrzymanie krawędzi tnącej przez długi czas. Ostra krawędź ułatwia precyzyjne krojenie i siekanie, a twardość zapewnia trwałość ostrza, co jest istotne zwłaszcza w intensywnym użytkowaniu kuchennym.